世界と日本の大豆の生産量と消費量

特集1 大豆(1)：農林水産省
世界の大豆生産量は年間約3.2億トン
アメリカ、ブラジル、アルゼンチンの3国で世界の生産量の約8割を占める
世界最大の消費国は中国で、消費量は約9千万トン、世界の生産量の3割弱
日本の消費量は約300万トン、日本の生産量は約20万トン、9割以上は輸入